Никола, подробной инструкции нет, что бы вам описать весь процесс мне необходимо изменить не обну строку кода.
Если в кратце в файле:
\media\zoo\applications\jbuniversal\elements\jbimage\jbimage.xml
1. Добавляете новый шаблон для вывода картинки по url.
2. Дря редактирования из админки изменяете вывод полей в файле
\media\zoo\applications\jbuniversal\elements\jbimage\tmpl\_editrow.php
3. Далее таким же образом изменяете шаблон для подачи материалв, он расположен:
\media\zoo\applications\jbuniversal\elements\jbimage\tmpl\submission.php
4. В методе _render делаете проверку на выбранный шаблон и изменяете атрибут src или же сразу в методе возврайте уже вывод изображения.
Познакомится с материалом по созданию элементов можно в тут и тут.
Если вы не справитесь своими силами можете создать топик в коммерческий раздел