На картинке sshot-2.png изменить
Посмотрите документацию - http://jbzoo.ru/docs/catalog-as-table
Там есть описание, как работает таблица и файлы, где что лежит.
sshot3.png вставить маленькие иконки!
Иконки к категориям можно вставить с помощью тизерной картинки в категории
Затем вывести её в шаблоне подкатегории
Место положение задается через CSS. а разметка настраивается тут
media\zoo\applications\jbuniversal\templates\<ШАБЛОН>\renderer\subcategory\_default.php
Либо через иконки шрифта, если это что-то стандартное и простое.
sshot-4.png Тоже убрать
Посмотрите шаблон материала - teaser, там есть вывод двух элементов - избранное и сравнение
Редактор JCE установил с фициального сайта потому что у вас на демо Авто не было его!
В демо есть только стандартные расширения Joomla. JCE не из них.
Редактор включается в плагинах и настройках сайта (если был выключен).
большая часть ваших вопросов решается настройками материалов и их шаблонов в панели управления.
Там есть видео.
Пожалуйста, создавайте одну новую тему на каждый вопрос. Спасибо 