Мультиязычность - это довольно больной вопрос в Zoo. Сделать красиво не позволяет структура компонента и базы данных.
Варианты такие
- Cоздать две разные категории (разные каталоги), каждая под свой язык.
- Делать в одном материале сразу несколько языков с помощью пользовательских полей, затем переключать их.
- Использовать ZOOLingual (Дорогой вариант).
- Использовать nooku (Очень сложно, но очень крутой вариант).
- Изобретать свой велосипед. (Вариант безграничных возможностей)
Каждый способ плох по своему, не решусь рекомендовать какой-либо...
Лучше создайте топик на форуме с подробным описанием вашего видения сайта.