С небольшой долей вероятности дело может быть в php, но я сомневаюсь в этом.
Извините, но я правда затрудняюсь вам помочь.
К сожалению, не знаком с MAMP и его подводными камнями.
Очень сложно гадать, что же все такие произошло без какого либо доступа к вашему локальному сайту и web-серверу.
Основные предположения я описал вам выше.
На данный момент я думаю что проблема не в php или ionСube а в какой-то коллизии имен (путей), которая не дает доступ к apache.
Это могут быть какие-то проблемы с
- симланками
- виртуальными хостами
- путями файловой системы.
- порты
- ... что-то еще
в противном случае браузер бы смог установить подключение и в случае фатальной ошибки появилась бы белая страница (или сам текст ошибки).
Если в логах (error +access) при попытках входа пусто, то это значит
- либо дело даже не доходит до apache
- либо логирование отключено в настройках сервера (где именно - не могу знать).